На всеукраинском состязании по флейрингу победил бармен из Днепропетровска

На всеукраинском состязании по флейрингу победил бармен из Днепропетровска [Фото]

В этом году всеукраинское  соревнование по флэйрингу – барменскому искусству стало самым масштабным в истории страны. 300 мастеров из разных регионов Украины показали свое искусство как приготовить коктейль, чтобы от него утром не болела голова. И показали своеобразное  шоу продаж, как обслужить покупателя, чтобы ему захотелось еще не раз подойти к барной стойке. 

- Благодаря состязанию, мы повышаем уровень профессионализма,  мотивируем развитие барменов, - заметил представитель Всемирной Ассоциации Флэйринга в Украине Сергей Сидоренко, - мы проводим 8 туров, из которых выбираем по победителю. И затем проводим финал, в котором будет объявлен чемпион Украины.

- Я уже участвовал во многих конкурсах, - поделился управляющий питейного заведения  «Капитан Морган» Андрей Мазур, - скажу, что приходилось нелегко, сражаться за победу. Сейчас я отбираю лучших из лучших ребят, которые будут радовать клиентов своим искусством.

По правилам соревнований участникам дается 5 минут на виртуозное приготовление трех напитков из предложенных организаторами ингредиентов: рома «капитан Морган», ликеров «BAN». Егермайстер, соков «Сандора», мяты,  засахаренных и свежих фруктов, используемых для украшения. 

- Коктейлю уже 200 лет, - рассказал основатель профессионального центра барменов «Planet Z» Сергей Кодацкий, - но в нашей стране эта традиция была уничтожена во время Октябрьской революции. Сегодня мы не только восоздали это направление, но и подняли на высокую планку. Наших барменов хорошо знают в Европе и Америке. Наш соотечественник работает в лучшем коктельном баре № 1 в Лас-Вегасе. Одессит Андрей Бугаенко – отличный миксолог, - его коктейль дважды был признан лучшим в мире на международных соревнованиях.  Благодаря этим соревнованиям, бармены могут зарекомендовать себя и получить контракт на работу в других странах. 

 

В уютном зале «Форсажа» соревновались 20 мастеров со всей Украины и одна мастерица - одесситка Марина Бударная. Ребята готовили коктейли мятный освежающий «Мохито Капитан Морган»,  нежный и приятный в лютню жару  «Бан-бан», и наливали ароматный ликер егермейстер, в который входит целый гербарий трав. Жонглируя бутылками, стаканами, они показывали удивительные трюки, так что захватывало дух.

- Мы выбрали для приготовления эти три вида напитка, потому что они самые популярные, - объяснила Пресс-секретарь Центра барменов "Planet Z" Елена Залевская, - в то же время организаторы смотрят в будущее.  И эти коктейли всегда будут брать у барной стойки.

Бармены выступали настолько  профессионально, что жюри была дана нелегкая задача – определить лучшего.

- Участники состязания показали высокий уровень, достойный чемпионата мира по флейрингу, - отметил член  Всемирной Ассоциации Флэйринга Степан Цуцман, - мы оценивали не только работу с публикой и степень сложности исполняемых трюков, но и скорость выполнения этих элементов. Особое внимание уделялось своевременной подачи коктейлей.

Победителем стал  Денис Бакиев из Днепропетровска, киевлянин Юрий Брысенков занял второе место, а третье - Максим Федоров из Днепропетровска.

 

Справка

Всемирная Ассоциация Флейринга - это глобальная сеть, созданная четырьмя известными профессионалами в 2008 году. Это Таг Вaн Ден Берг /Южная Африка/, Фабио Милани /Италия/, Энди Коллинсон /Великобритания/, Том Дайер /Великобритания/

Эти люди осознали необходимость в слиянии многогранного опыта Flair-барменов из разных стран мира. Созданный тяжелым трудом мир флейринга, прошел этапы становления - в сфере обслуживания и непосредственно за барной стойкой, а так же во время разнообразных соревнований и показательных выступлений барменов.

Локация: Центральный офис расположен в Италии (Реторбидо).

Политика

Осужденные  торнадовцы  объявили голодовку из-за отмены закона Савченко
Осужденные "торнадовцы" объявили голодовку из-за отмены закона Савченко [видео] 97

Бывшие бойцы батальона жалуются на плохие условия в СИЗО: отсутствие тепла и воды.

Обыски в Стране.ua: депутат Линько заявил о шантаже со стороны редакции
Обыски в Стране.ua: депутат Линько заявил о шантаже со стороны редакции [фото] 117

Депутат от Радикальной партии подтвердил обвинения генпрокурора в вымогательстве со стороны редакции интернет-издания.

Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit
Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit 92 1

Все, то сейчас проживают на территории объединенного королевства, смогут оставаться там и далее.

Происшествия

Главреда  Страна.ua  Игоря Гужву ждет допрос в МВД
Главреда "Страна.ua" Игоря Гужву ждет допрос в МВД 128

Главный редактор интернет-издания "Страна.ua" Игорь Гужва был задержан и доставлен в Главное управления МВД Украины в Киеве. Его планируют допросить в качестве подозреваемого и отправить в СИЗО.

Гужва:  Властям надоело терпеть  Страну  и они решили пойти по беспределу
Гужва: "Властям надоело терпеть "Страну" и они решили пойти по беспределу" 526 7

Главред издания говорит, что не знает, откуда взялись деньги, которые нашли при обысках в редакции.

Луценко: главный редактор  Страны  задержан за взятку в 10 тысяч долларов
Луценко: главный редактор "Страны" задержан за взятку в 10 тысяч долларов [фото] 364 1

Генпрокурор утверждает, что следствие располагает аудио и видео доказательствами.

Экономика

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 565 5

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи
Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи 589

И сколько будет стоить новый урожай.

Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание
Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание 3396

При выходе на пенсию люди будут получать меньше, чем сейчас, страховой стаж повысят, но пенсии обещают индексировать.

Общество

К Земле мчится огромный астероид
К Земле мчится огромный астероид 7

24 июня очень близко к нашей планете пролети болид, который считают потенциально опасным. Астероид 441987 (2010 NY65) будет от Земли на расстоянии около трех миллионов километров.

В России отменили запрет на Google
В России отменили запрет на Google 100 1

Часть провайдеров уже успела заблокировать google.ru после внесения его в список запрещенных интернет-ресурсов. Однако Роскомнадзор довольно быстро отменил свое решение.

Школьники в качестве протеста пришли на занятия в юбках
Школьники в качестве протеста пришли на занятия в юбках [фото, видео] 335

Администрация одной из школ в Великобритании запретила ходить парням в шортах, несмотря на жару. В ответ школьники одолжили у одноклассниц юбки.

Светская хроника и ТВ

Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви:  Пальцы пол скребут ногтями
Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви: "Пальцы пол скребут ногтями" 214

Инстаграм-поклонники (и хейтеры) не оценили новый наряд российской телеведущей и певицы Ольги Бузовой. Особенно не понравилась подписчикам ее обувь, из которой торчали пальцы ног.

Чехова поразила поклонников откровенным снимком
Чехова поразила поклонников откровенным снимком [фото] 463

На фото видно, что телеведущая сильно похудела. Подписчики забросали светскую львицу комплиментами и попросили остановиться и больше не худеть.

Полсотни  Грэмми  на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов
Полсотни "Грэмми" на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов [видео] 51

Рассказываем о самых главных суперзвездах международного джазового фестиваля Аlfa Jazz Fest, который стартует 23 июня.

Спорт

Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва
Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва 2410

"КП" в Украине" рассказывает, на каких условиях экс-тренер киевского "Динамо" возглавил клуб "Аль-Ахли".

Капитан  Реала  хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше
Капитан "Реала" хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше 422

Еще один финансовый скандал в Испании - Серхио Рамос перехитрил сам себя

Александр Зинченко:  Зозуля был злой, когда я пел песню L’One
Александр Зинченко: "Зозуля был злой, когда я пел песню L’One" 716

Украинский полузащитник "Манчестер Сити" рассказал о своей карьере и поделился мнением о перспективах сборной в отборе на ЧМ-2018.

вакансия видеооператора в киевевоздухафентези Фантастические звери и где их искать