Сегодня 27 апреля +14°C
На всеукраинском состязании по флейрингу победил бармен из Днепропетровска

На всеукраинском состязании по флейрингу победил бармен из Днепропетровска [Фото]

В этом году всеукраинское  соревнование по флэйрингу – барменскому искусству стало самым масштабным в истории страны. 300 мастеров из разных регионов Украины показали свое искусство как приготовить коктейль, чтобы от него утром не болела голова. И показали своеобразное  шоу продаж, как обслужить покупателя, чтобы ему захотелось еще не раз подойти к барной стойке. 

- Благодаря состязанию, мы повышаем уровень профессионализма,  мотивируем развитие барменов, - заметил представитель Всемирной Ассоциации Флэйринга в Украине Сергей Сидоренко, - мы проводим 8 туров, из которых выбираем по победителю. И затем проводим финал, в котором будет объявлен чемпион Украины.

- Я уже участвовал во многих конкурсах, - поделился управляющий питейного заведения  «Капитан Морган» Андрей Мазур, - скажу, что приходилось нелегко, сражаться за победу. Сейчас я отбираю лучших из лучших ребят, которые будут радовать клиентов своим искусством.

По правилам соревнований участникам дается 5 минут на виртуозное приготовление трех напитков из предложенных организаторами ингредиентов: рома «капитан Морган», ликеров «BAN». Егермайстер, соков «Сандора», мяты,  засахаренных и свежих фруктов, используемых для украшения. 

- Коктейлю уже 200 лет, - рассказал основатель профессионального центра барменов «Planet Z» Сергей Кодацкий, - но в нашей стране эта традиция была уничтожена во время Октябрьской революции. Сегодня мы не только восоздали это направление, но и подняли на высокую планку. Наших барменов хорошо знают в Европе и Америке. Наш соотечественник работает в лучшем коктельном баре № 1 в Лас-Вегасе. Одессит Андрей Бугаенко – отличный миксолог, - его коктейль дважды был признан лучшим в мире на международных соревнованиях.  Благодаря этим соревнованиям, бармены могут зарекомендовать себя и получить контракт на работу в других странах. 

 

В уютном зале «Форсажа» соревновались 20 мастеров со всей Украины и одна мастерица - одесситка Марина Бударная. Ребята готовили коктейли мятный освежающий «Мохито Капитан Морган»,  нежный и приятный в лютню жару  «Бан-бан», и наливали ароматный ликер егермейстер, в который входит целый гербарий трав. Жонглируя бутылками, стаканами, они показывали удивительные трюки, так что захватывало дух.

- Мы выбрали для приготовления эти три вида напитка, потому что они самые популярные, - объяснила Пресс-секретарь Центра барменов "Planet Z" Елена Залевская, - в то же время организаторы смотрят в будущее.  И эти коктейли всегда будут брать у барной стойки.

Бармены выступали настолько  профессионально, что жюри была дана нелегкая задача – определить лучшего.

- Участники состязания показали высокий уровень, достойный чемпионата мира по флейрингу, - отметил член  Всемирной Ассоциации Флэйринга Степан Цуцман, - мы оценивали не только работу с публикой и степень сложности исполняемых трюков, но и скорость выполнения этих элементов. Особое внимание уделялось своевременной подачи коктейлей.

Победителем стал  Денис Бакиев из Днепропетровска, киевлянин Юрий Брысенков занял второе место, а третье - Максим Федоров из Днепропетровска.

 

Справка

Всемирная Ассоциация Флейринга - это глобальная сеть, созданная четырьмя известными профессионалами в 2008 году. Это Таг Вaн Ден Берг /Южная Африка/, Фабио Милани /Италия/, Энди Коллинсон /Великобритания/, Том Дайер /Великобритания/

Эти люди осознали необходимость в слиянии многогранного опыта Flair-барменов из разных стран мира. Созданный тяжелым трудом мир флейринга, прошел этапы становления - в сфере обслуживания и непосредственно за барной стойкой, а так же во время разнообразных соревнований и показательных выступлений барменов.

Локация: Центральный офис расположен в Италии (Реторбидо).

загрузка...
загрузка...

Политика

Мэр Конотопа разогнал собрание  Украинского выбора
Мэр Конотопа разогнал собрание "Украинского выбора" [видео] 74

Глава горсовета, не стесняясь в выражениях, выдворил сторонников движения из города и пообещал, что в следующий раз выбросит их из окон.

В Ираке освободили еще один город от  Исламского государства
В Ираке освободили еще один город от "Исламского государства" 94

Хадир находится рядом с Мосулом и входит в состав всемирного наследия ЮНЕСКО.

 Сбербанк  обжаловал решение суда о запрете называться  Сбербанком
"Сбербанк" обжаловал решение суда о запрете называться "Сбербанком" 153

Финучреждение воспользовалось своим правом обжаловать иск "Ощадбанка".

Происшествия

Против  Peugeot  и  Ашан  открыто уголовное производство из-за работы в Крыму
Против "Peugeot" и "Ашан" открыто уголовное производство из-за работы в Крыму 583 2

Украинские правоохранители считают, что компании нарушают наше законодательство.

В США из-за тучного покойника в крематории начался пожар
В США из-за тучного покойника в крематории начался пожар 786

Пожар тушили два часа. Крематорий не получил серьезных повреждений и продолжает работу.

СБУ проводит обыски в Киевском облсовете
СБУ проводит обыски в Киевском облсовете 192

По предварительной информации, обыски связаны с задержанием коррупционера.

Экономика

Госдолг Украины вырос до 72,35 миллиардов долларов
Госдолг Украины вырос до 72,35 миллиардов долларов 335 4

За один месяц эта цифра возросла более чем на миллиард.

Латвийский банк передумал покупать  Сбербанк
Латвийский банк передумал покупать "Сбербанк" 233

Заместитель главы НБУ Екатерина Рожкова заявила, что ведомство до сих пор не получило полный пакетов документов от новых собственников.

В правительстве рассказали, как будут выплачивать пенсии в праздничные дни
В правительстве рассказали, как будут выплачивать пенсии в праздничные дни 904

Из-за выходных не будут работать банки и отделения почты.

Общество

Писатель Веллер метнул кружку в радиоведущую  Эхо Москвы
Писатель Веллер метнул кружку в радиоведущую "Эхо Москвы" [видео] 816 3

Писатель устроил скандал в прямом эфире.

Как приготовить овощной шашлык на мангале: простые советы
Как приготовить овощной шашлык на мангале: простые советы 400

Следуя этим правилам у вас получится идеальные запеченные овощи.

Для тех, кто незаконно ездит в Крым, создали специальный  Стоп-лист
Для тех, кто незаконно ездит в Крым, создали специальный "Стоп-лист" 825

Украинские пограничники будут собирать информацию о тех, кто посещает полуостров с нарушением нашего законодательства.

Спорт

Неймар повеселил болельщиков неудачным финтом
Неймар повеселил болельщиков неудачным финтом [видео] 80

Бразилец не устоял на ногах, пытаясь продемонстрировать свои футбольные навыки.

Кличко и Джошуа рассмеялись на дуэли взглядов
Кличко и Джошуа рассмеялись на дуэли взглядов [видео] 792

В Лондоне состоялась финальная пресс-конференция накануне супербоя между украинским претендентом и британским чемпионом

Кличко - Джошуа: Букмекеры отправляют украинца в нокаут
Кличко - Джошуа: Букмекеры отправляют украинца в нокаут 265

29 апреля Владимир Кличко выйдет на ринг впервые после поражения, которое потерпел аж полтора года назад, потеряв все свои титулы и пояса.

вакансия видеооператора в киевевоздухафентези Фантастические звери и где их искать