Марта Баранова (14 апреля 2011)

Пасхальная корзина одессита «потянет» на 600 гривен

Чуть больше недели осталось до праздника Светлого Воскресения. Усердные хозяйки уже начали закупать продукты для праздничного стола. На рынках вовсю скупают яйца – традиционный пасхальный продукт. «Комсомолка» решила подсчитать, во сколько же обойдется одесситам пасхальная корзина.

Главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич
Главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич

Что в лукошко положить?
Чтобы посвятить куличи, нужна, конечно же, корзинка. Довольно большой выбор их в супермаркетах. Небольшая потянет на 43,50 грн., а покрупнее – 79 грн. На рынке цены другие.
– Маленькие детские корзиночки от 15 гривен, средние – 80-140, – говорит продавец. – Если у вас большая семья, тогда и корзину берите побольше, чтобы все соседи завидовали – отдам за 250 гривен.
Но подойдет для этих целей не любое лукошко – на рынке говорят, в этом году в моде корзинки, сплетенные из светлой лозы. Сами понимаете, просто так в нее продукты не положишь – нужно чем-то прикрыть. В магазинах полотенца с пасхальными мотивами стоят 9-14 грн. Рушники дороже: нарисованные – 15, а с вышивкой – уже от 30-ти.
Один из главных продуктов праздника – яйца. Государственные сейчас стоят 8-9 грн. за десяток, а домашние на рынке уже на этой неделе продавали по 12 грн. Чтобы сделать «крашенки» своими руками, понадобится краска – от 2 до 8 грн. за пакетик. Можно воспользоваться и готовыми наклейками по 2-11 грн. за упаковку. Правда, священники напоминают, что к изображению на яйцах нужно относиться осторожно.
– Не клейте крестов, изображений церкви, Матери Божьей или святых. Вы же потом будете их разбивать и ломать изображение! А это – богохульство, – говорит отец Василий. – Не стоит также наносить изображения мультяшных героев, поскольку они к нашему празднику не имеют никакого отношения.
Не забыть бы и про вино. Кагор можно найти от 16 до 50 грн. за бутылку. А вот стол хозяйки, несомненно, украсят блюдами из мяса. Уже сейчас кило говядины на рынке стоит 60 грн., а свинина – 50 грн. Крестьянская колбаса и подчеревок, которые одесситы тоже с удовольствием покупают к праздничному столу, уже 70-100 за кило. Но помните о закономерности – чем ближе праздник, тем выше цены на подобные продукты. Да и диетологи советуют тем, кто постился, не слишком увлекаться мясными продуктами.

Главный атрибут
Но самое главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич. Если собираетесь печь самостоятельно, то понадобится довольно много продуктов. От рецепта каждой хозяйки зависят и пропорции выпечки. Кто-то кладет десять яиц, а кто-то – тридцать. Посчитаем по своему рецепту: двадцать домашних яиц (24 грн.), 3 кг муки (еще 13 грн.), сливочное масло, сами понимаете, лучше положить в такую выпечку крестьянское – 800 г (54 грн.), дрожжи (3,2 грн.), сахар 1 кг (9,45 грн.), молоко 1 л (7 грн.), изюм (7 грн.), глазурь (5-10 грн.), присыпка (0,86 грн.). Понадобятся и формы для выпекания пасок. Цена 12-14 грн. за штуку.
Однако пекари утверждают, что к приготовлению кулича нужно подходить серьезно и долго готовиться к этому процессу.
– У вас должно быть хорошее настроение, – делится пекарь Валентина Акимович. – Потому что, если вы будете не в духе или плохо себя чувствовать, тесто это все почувствует и не подойдет.
А если не хочется возиться с выпечкой, то можно кулич купить. На этой неделе в магазины их уже завезли. Цена за 500-граммовую пасху – 17,95 грн.
– Это, конечно, не самые вкусные, хорошие привезут попозже, – делится продавец Татьяна. – А вот те, что получше и побольше, потянут на 40-50 грн.
Предлагают в супермаркетах и итальянские куличи, которые есть в продаже и зимой, и летом. Маленький 80-граммовый стоит 19,85, а полукилограммовый – 54,95. Есть и подарочные корзины с куличом, кагором, иконкой, полотенцем и прочим. Стоит такой подарок 142,65 грн.
Подсчитаем расходы. По довольно скромным подсчетам, а это, естественно, не все продукты, которые будут украшать ваш праздничный стол, нужно будет выложить более 600 грн.


Наименование  Кг/л/шт.  Цена, грн.
Корзинка 1 180
Полотенце 1 14
Яйца государственные  10  9
Яйца крестьянские  20 24
Краска для яиц 1 2
Наклейки для яиц 1 2
Кагор  1 30
Мясо, свинина  1  50
Мясо говядина 1  60
Копченый подчеревок  0,5  50
Колбаса домашняя 0,5 50
Мука  3 13
Сахар 1 9,45
Дрожжи  0,1 3, 20
Молоко 1  7
Изюм  0,15 7
Присыпка 1 0,86
Формы для кулича  1 12,5
Кулич 0,5 17,95
Кулич пасхальный, Италия 0,5 54,95
Кулич пасхальный, Италия  0,1 19,95
Всего  616,86

 

Политика

Украина увеличит поставки ядерного топлива из США
Украина увеличит поставки ядерного топлива из США 17

По мнению президента, это укрепит энергетическую безопасность нашего государства.

Порошенко:  Процедура ратификации соглашения об Ассоциации с ЕС будет завершена в июле
Порошенко: "Процедура ратификации соглашения об Ассоциации с ЕС будет завершена в июле" 100

Глава государства считает, что договор вступит в силу уже в ближайшее время.

Порошенко: министр США приедет в Украину обсуждать приватизацию энергетических компаний
Порошенко: министр США приедет в Украину обсуждать приватизацию энергетических компаний 157 4

Глава государства рассказал, о каких именно энергетических соглашениях ему удалось договориться во время своего визита в Вашингтон.

Происшествия

В Луганской области перевернулась маршрутка, пострадали 12 человек
В Луганской области перевернулась маршрутка, пострадали 12 человек [фото] 286 1

Среди них есть несколько детей.

Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены
Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены 579 5

Пока "хлебное перемирие" не приносит должных результатов.

В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей
В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей [видео] 564 1

Инцидент произошел возле мечети, где было много людей.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 358

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2375 7

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 3974 10

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

Крымские военкоматы призвали 1700 человек
Крымские военкоматы призвали 1700 человек 467 6

В ООН считают, что Кремль нарушает этим международные нормы.

В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой  Х
В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой "Х" 371

В документе не указан мужской или женский пол.

У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой
У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой [видео] 669 2

Животное дождалось своего угощения и отправилось плавать дальше.

Светская хроника и ТВ

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 1566 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 750

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

В СМИ назвали причину заморозки залога за  Евровидение
В СМИ назвали причину заморозки залога за "Евровидение" 1014 1

Сообщается, что залог Украины, размещенный в швейцарском банке, мог быть заморожен из-за иска телеканала "Euronews".

Спорт

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 138

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье

Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника
Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника [видео] 352

Удивительный случай произошел в американской MLS – судья послушал и аннулировал удаление

Назван клуб, в который уйдет Коноплянка
Назван клуб, в который уйдет Коноплянка 589

Иностранные СМИ сообщают, что первый раунд переговоров по трансферу украинского полузащитника немецкого "Шальке" уже состоялся