Сегодня 18 августа +27°C
Марта Баранова (14 апреля 2011)

Пасхальная корзина одессита «потянет» на 600 гривен

Чуть больше недели осталось до праздника Светлого Воскресения. Усердные хозяйки уже начали закупать продукты для праздничного стола. На рынках вовсю скупают яйца – традиционный пасхальный продукт. «Комсомолка» решила подсчитать, во сколько же обойдется одесситам пасхальная корзина.

Главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич
Главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич

Что в лукошко положить?
Чтобы посвятить куличи, нужна, конечно же, корзинка. Довольно большой выбор их в супермаркетах. Небольшая потянет на 43,50 грн., а покрупнее – 79 грн. На рынке цены другие.
– Маленькие детские корзиночки от 15 гривен, средние – 80-140, – говорит продавец. – Если у вас большая семья, тогда и корзину берите побольше, чтобы все соседи завидовали – отдам за 250 гривен.
Но подойдет для этих целей не любое лукошко – на рынке говорят, в этом году в моде корзинки, сплетенные из светлой лозы. Сами понимаете, просто так в нее продукты не положишь – нужно чем-то прикрыть. В магазинах полотенца с пасхальными мотивами стоят 9-14 грн. Рушники дороже: нарисованные – 15, а с вышивкой – уже от 30-ти.
Один из главных продуктов праздника – яйца. Государственные сейчас стоят 8-9 грн. за десяток, а домашние на рынке уже на этой неделе продавали по 12 грн. Чтобы сделать «крашенки» своими руками, понадобится краска – от 2 до 8 грн. за пакетик. Можно воспользоваться и готовыми наклейками по 2-11 грн. за упаковку. Правда, священники напоминают, что к изображению на яйцах нужно относиться осторожно.
– Не клейте крестов, изображений церкви, Матери Божьей или святых. Вы же потом будете их разбивать и ломать изображение! А это – богохульство, – говорит отец Василий. – Не стоит также наносить изображения мультяшных героев, поскольку они к нашему празднику не имеют никакого отношения.
Не забыть бы и про вино. Кагор можно найти от 16 до 50 грн. за бутылку. А вот стол хозяйки, несомненно, украсят блюдами из мяса. Уже сейчас кило говядины на рынке стоит 60 грн., а свинина – 50 грн. Крестьянская колбаса и подчеревок, которые одесситы тоже с удовольствием покупают к праздничному столу, уже 70-100 за кило. Но помните о закономерности – чем ближе праздник, тем выше цены на подобные продукты. Да и диетологи советуют тем, кто постился, не слишком увлекаться мясными продуктами.

Главный атрибут
Но самое главное в пасхальной корзине и на столе – это, конечно же, пасхальный кулич. Если собираетесь печь самостоятельно, то понадобится довольно много продуктов. От рецепта каждой хозяйки зависят и пропорции выпечки. Кто-то кладет десять яиц, а кто-то – тридцать. Посчитаем по своему рецепту: двадцать домашних яиц (24 грн.), 3 кг муки (еще 13 грн.), сливочное масло, сами понимаете, лучше положить в такую выпечку крестьянское – 800 г (54 грн.), дрожжи (3,2 грн.), сахар 1 кг (9,45 грн.), молоко 1 л (7 грн.), изюм (7 грн.), глазурь (5-10 грн.), присыпка (0,86 грн.). Понадобятся и формы для выпекания пасок. Цена 12-14 грн. за штуку.
Однако пекари утверждают, что к приготовлению кулича нужно подходить серьезно и долго готовиться к этому процессу.
– У вас должно быть хорошее настроение, – делится пекарь Валентина Акимович. – Потому что, если вы будете не в духе или плохо себя чувствовать, тесто это все почувствует и не подойдет.
А если не хочется возиться с выпечкой, то можно кулич купить. На этой неделе в магазины их уже завезли. Цена за 500-граммовую пасху – 17,95 грн.
– Это, конечно, не самые вкусные, хорошие привезут попозже, – делится продавец Татьяна. – А вот те, что получше и побольше, потянут на 40-50 грн.
Предлагают в супермаркетах и итальянские куличи, которые есть в продаже и зимой, и летом. Маленький 80-граммовый стоит 19,85, а полукилограммовый – 54,95. Есть и подарочные корзины с куличом, кагором, иконкой, полотенцем и прочим. Стоит такой подарок 142,65 грн.
Подсчитаем расходы. По довольно скромным подсчетам, а это, естественно, не все продукты, которые будут украшать ваш праздничный стол, нужно будет выложить более 600 грн.


Наименование  Кг/л/шт.  Цена, грн.
Корзинка 1 180
Полотенце 1 14
Яйца государственные  10  9
Яйца крестьянские  20 24
Краска для яиц 1 2
Наклейки для яиц 1 2
Кагор  1 30
Мясо, свинина  1  50
Мясо говядина 1  60
Копченый подчеревок  0,5  50
Колбаса домашняя 0,5 50
Мука  3 13
Сахар 1 9,45
Дрожжи  0,1 3, 20
Молоко 1  7
Изюм  0,15 7
Присыпка 1 0,86
Формы для кулича  1 12,5
Кулич 0,5 17,95
Кулич пасхальный, Италия 0,5 54,95
Кулич пасхальный, Италия  0,1 19,95
Всего  616,86

 

Политика

Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину
Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину 62

Точная дата визита пока неизвестна.

Адвокат:  Дело Курченко трещит по швам
Адвокат: "Дело Курченко трещит по швам" 234 1

У следствия нет доказательной базы, уверен защитник.

 Хунта, антенсион! : Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз
"Хунта, антенсион!": Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз 677 5

Также стало известно, что группы из Латвии, Румынии и Эстонии не будут участвовать в параде, их заменили представителями других стран, в том числе США.

Происшествия

В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился
В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился 8

Ребенка увезли в больницу, но спасти ему жизнь не удалось.

В Китае случайно закатали в асфальт четырехлетнюю девочку
В Китае случайно закатали в асфальт четырехлетнюю девочку [видео] 58

Дорожные рабочие каким-то образом не заметили ребенка, который играл на месте строительных работ и залили его асфальтом. Тело нашли спустя два дня.

Нападение в Финляндии: скончался второй пострадавший
Нападение в Финляндии: скончался второй пострадавший 240

Мужчина с ножом был задержан со стрельбой.

Экономика

Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25%
Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25% 578

Кабинет Министров снизил на 25% нормы использованием газоснабжением без наличия счетчиков. Соответствующее решение было принято на заседании правительства.

Зачем Ахметов выкупил  Западэнерго  и  Киевэнерго : политика или бизнес?
Зачем Ахметов выкупил "Западэнерго" и "Киевэнерго": политика или бизнес? 644

Эксперт считает, что с коммерческой точки зрения самому богатому украинцу не было смысла тратить более 1 млрд. грн на блокпакеты предприятий

Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше
Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше 1189

При их расчете будут учитывать доходы за шесть месяцев, а не за год, что при ведет к уменьшению размера госпомощи.

Общество

Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого
Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого 90

В этом году на Форуме издателей во Львове, который состоится с 13 по 17 сентября, будет много интересных книг в жанре мемуары и биографии.

СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать
СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать 240 1

Вирус может распространяться через продукты компании Microsoft.

Неделя в юморе:  прожорливые украинцы-2 , скандал с ракетами и писающий кот
Неделя в юморе: "прожорливые украинцы-2", скандал с ракетами и писающий кот 759

"КП в Украине" собрала актуальные шутки уходящей недели.

Светская хроника и ТВ

Скончался актер Брюс Форсайт
Скончался актер Брюс Форсайт 327

Артист страдал от инфекции дыхательных путей и умер в больнице.

Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых
Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых 1572

Исполнителя "Плачет девушка в автомате" поместили в заведение по совету друзей.

Актер сериала  Твин Пикс  арестован за попытку убийства подруги
Актер сериала "Твин Пикс" арестован за попытку убийства подруги 206

Джереми Линдхольм избил битой и ногами свою бывшую любовницу после крупной ссоры.

Спорт

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 210 1

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры

Мейвезер:  Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара
Мейвезер: "Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара" 392

Боксер рассказал, что будет, если его оппонент на мгновение забудет о том, что он не на арене ММА

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 109

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.