Мария Аполинская (22 апреля 2011)

Одесситам готовят шашлык из Бразилии... с гормонами

Иностранная свинина
Качество мяса на одесских рынках – извечная проблема. Когда же спрос на мясные деликатесы растет в разы, например, в конце поста или перед майскими, торговцы идут на самые разные ухищрения: вымачивают продукт, обваливают его в смесях, замораживают несколько раз. Ложку дегтя в опасения покупателей добавили и работники счетной палаты, отметив, что на одесских рынках три четверти мясной продукции продается без всяких разрешений.
 

Фото Александра Шепелева.
Фото Александра Шепелева.

– На 77% торговых мест Привоза с продукцией животного происхождения не обнаружено необходимых документов, – отмечают в ведомстве. – На рынке «Южный» этот показатель составил 79%. Речь идет об отсутствии лабораторного заключения об эпизоотическом, ветеринарно-санитарном контроле и качестве продукции.
Если бы мы были уверены, что мясо на наших рынках – украинское... Но и здесь нас огорчают, говорят, что на прилавках днем с огнем не сыщешь отечественного продукта. По официальным данным, наша область получает десятки тысяч тонн в год импортной свинины и говядины. Продавцы даже и не скрывают, что продукт привозной, чаще всего, говорят, польский. Такое мясо должно стоить дешевле, но некоторые торгаши, выдавая его за украинское, продают по завышенной цене.
– Мясо у нас не только польское, его также везут из Австралии, Аргентины и Бразилии, – отметил начальник управления развития потребительского рынка горсовета Рафаэль Мурадян. – Привозного очень много. Однако точную цифру назвать трудно, поскольку эта статистика не ведется.
По словам чиновника, такое мясо проходит ветеринарный контроль и реализаторы имеют необходимые документы. По мнению же ветеринаров, какой вред мясо, выращенное на гормонах, может нанести организму, определить трудно. Как отмечают в счетной палате, нет гарантии того, что в страну не будут занесены особо опасные болезни:
– На границе проводится лишь предварительный обзор ветеринарных документов, – отмечают специалисты. – Сами же животные и продукты питания, которые могут быть заражены, растаможиваются на внутренних таможнях. Следовательно, когда груз везут по территории страны, здоровье людей и животных подвергается опасности.
Учитывая, что недавно на границе с Россией была зафиксирована вспышка африканской чумы, перспективы вырисовываются вовсе не радужные.

В ожидании рынка
Проблема нехватки отечественного продукта и в том, что крестьянам сейчас не выгодно самостоятельно выращивать свиней или коров.
– Подавляющее большинство сельских хозяйств производит избыточную продукцию, – отметил министр аграрной политики Николай Присяжнюк. – Но условий для ее сбыта немного: либо продавать самостоятельно на продовольственных рынках, либо – через посредников.
Последние по заниженным ценам скупают товар или предлагают его обменять, но далеко не в пользу жителей села. Эту проблему областные власти планируют решить, построив новый оптовый рынок. По мнению губернатора, иначе регулировать ценовую политику невозможно.
В будущем оптовые точки, где будут продавать исключительно скот или какой-то один вид сельскохозяйственной продукции, планируют создать в стране через каждые 150 – 200 км. Этого требует ВТО.
– От подобных рынков польза будет огромная, – считает замдиректора Института развития аграрных рынков Роман Коринец. – Большой выбор дает возможность формировать реальные цены. Такие узлы привлекают оптовых покупателей, которые заинтересованы в больших партиях товара. Их будут закупать и супермаркеты вместо импорта.
Первую ласточку – оптовый сельскохозяйственный рынок – обещают открыть уже в этом году на поселке Котовского. Как говорят в областном управлении экономики, туда привлекут производителей, которые по умеренным ценам без длинной цепочки перекупщиков смогут реализовывать свою продукцию.

Конкретно
Есть надежда, что продажа отечественного мяса на рынках увеличится, так как в этом году одесситы произвели на треть больше продукта, чем в 2010-м. Так, количество говядины увеличилось на 28% – до 105 тонн, а объем свинины подскочил на 74,5% – до 170 тонн.

Политика

Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США
Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США 1788 5

Глава государства встретился с представителями трех украинских телеканалов, чтоб подвести итоги своего визита в Вашингтон.

Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии
Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии 1716 5

О том, за какие медицинские услуги придется заплатить и как будет работать страховая медицина рассказал замминистра Министерства здравоохранения Павел Ковтонюк.

В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет
В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет 512 2

"КП в Украине" выясняла, что бы светило украинским депутатам-коррупционерам по законам США и Европы?

Происшествия

В Колумбии затонуло судно со 150 туристами
В Колумбии затонуло судно со 150 туристами [видео] 60

В результате крушения погибли 6 человек, более 30 числятся пропавшими без вести.

На Ивано-Франковщине бабушка на  Мерседесе  задавила пешехода
На Ивано-Франковщине бабушка на "Мерседесе" задавила пешехода 343 1

В Коломойском районе Ивано-Франковской области 69-летняя женщина насмерть сбила 22-летнего парня. ДТП произошло за пределами проезжей части дороги.

В США заключенного поймали спустя 32 года после побега
В США заключенного поймали спустя 32 года после побега 255

В декабре 1984 года мужчину признали виновным в краже чужого имущества и приговорили к семи годам лишения свободы. Спустя пять месяцев Дишман совершил побег.

Экономика

В рейтинге социального прогресса Украина оказалась посередине
В рейтинге социального прогресса Украина оказалась посередине 9

Social Progress Imperative опубликовала ежегодный "Индекс социального прогресса", в котором проанализировала качество жизни в 128 странах.

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 381

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2497 7

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Общество

Предложен невероятный способ, чтобы есть меньше
Предложен невероятный способ, чтобы есть меньше 171

Предложение продуктового дизайнера Мари Фогельцан основано на обмане мозга с помощью зрительного эффекта.

5 новостей к чашечке утреннего кофе
5 новостей к чашечке утреннего кофе 257

КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

В небе над Бердянском видели светящееся кольцо вокруг Солнца
В небе над Бердянском видели светящееся кольцо вокруг Солнца [фото] 745

22 июня жители Бердянска наблюдали редкое оптическое явление в виде светящегося кольца вокруг солнца, которое носит название "гало".

Светская хроника и ТВ

На Alfa Jazz Fest Вакарчук нашел свою музыку
На Alfa Jazz Fest Вакарчук нашел свою музыку 69

"КП в Украине" улучшает свой музыкальный вкус на одном из самых крутых европейских джазовых фестивалей

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 2185 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 965

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

Спорт

Умер отец главного тренера  Манчестер Юнайтед  Жозе Моуринью
Умер отец главного тренера "Манчестер Юнайтед" Жозе Моуринью [фото]

Жозе Моуринью в воскресенье в своем аккаунте в Instagram опубликовал детскую фотографию вместе с отцом, оставив ее без комментариев.

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 364

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье

Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника
Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника [видео] 652

Удивительный случай произошел в американской MLS – судья послушал и аннулировал удаление

работа Харьков медсестрадолгосрочный прогноз погоды киевChris Sarandon