Дмитрий Покровский (7 мая 2011)
«Медляки» боятся перегреться

«Медляки» боятся перегреться

Фото автора.

Ешь, путешествуй, читай, люби, делай покупки неспешно – вот главные заповеди слоулайферов (от slow life – медленная жизнь). Сторонники идеологии неспешности появились и у нас, правда, большинство из них о том, что они слоулайферы, не догадываются. Зато, как могут, пытаются оградить себя от агрессивной среды. Как, например, это делает одесский инженер Александра Михайленко. Ее способ самозащиты – отказ от домашнего Интернета.
– Теперь дом для меня – место для творчества и общения с друзьями, а если на выходных нужна сеть, еду в офис, – рассказывает она.
Лия была бы не прочь избавиться и от телевизора, но пока это сложно, так как вынуждена считаться с привычками родителей.

Фото автора.
Фото автора.

В поисках гастрономической карты
«Вы не знаете, где найти здоровую корову?» – настойчиво интересуется Юлия Питенко, одна из 100 тысяч единомышленников международной организации «Slow Food».
– Мы уже нашли кроликов, цесарок, сейчас разыскиваем корову, чтобы посмотреть ей в глаза, погладить. Выпить чистого молока, – заявляет девушка. – Мы – не борцы и не собираемся переделывать мир, просто хотим обеспечить себя качественными продуктами, которые хотелось бы есть без спешки.
Одесские слоуфудовцы категорически возражают против того, чтобы их называли «организацией», а увлечение медленной едой – «деятельностью».
Они снаряжают экспедиции на поиски аутентичных продуктов, например, закарпатской брынзы, молока буйволов, редких крымских вин. В марте планируют отправиться в столицу, где с единомышленниками собираются устроить трипольскую трапезу – есть желание выяснить, чем питались предки до появления картофеля. Давно мечтают о том, чтобы создать гастрономическую карту Украины, на которой каждый регион был бы представлен своей кухней. Пока не вышло: за редким исключением, гастрономическое лицо большинства районов страны не самое выразительное. В отличие, например, от Италии – там определить место, где находишься, легче всего по тому, какие блюда и вина подают к столу.
– Для нас это хобби, которое становится образом жизни, – продолжает Юлия. – К сожалению, окружающая среда заставляет ускоряться.
Среди участников «медляков» есть и бизнесмены, и дегустаторы, и художники, – в основном, семейные.

Не объять необъятное
– Я не похож на горячего эстонского парня из анекдотов, – предупреждает 34-летний программист Михаил Андропенко. – Моя неторопливость – не от северного темперамента, а результат осознанного выбора. Кто-то по 3-4 часа ежедневно сидит в пробках за рулем, а кто-то снимает жилье в десяти минутах ходьбы от офиса.
Миша так и сделал: несколько месяцев назад сдал двушку на Таирова и снял однокомнатную квартиру недалеко от офиса, возле Пересыпи.
Еще полгода назад он почти круглосуточно качал из Интернета фильмы, музыку и книги. Не смущало даже то, что смотреть, слушать и читать катастрофически не хватало времени. И, только купив очередной терабайтный диск для хранения всего этого добра, задумался.
– Что-то похожее наверняка чувствовали евнухи в гаремах, охранявшие чужое богатство, – сегодня он уже шутит на эту тему, избавившись от депрессии, в которой оказался после прозрения. Выбраться помог блог музыкального критика. Тот призывал меломанов присоединиться к эксперименту: не скачивать и не покупать новые диски до тех пор, пока не будут прослушаны уже купленные. Рецепт торможения оказался действенным. Начав с музыки, Илья перенес этот принцип на кино и книги: он скачивает из сети не более двух фильмов в неделю – столько же успевает посмотреть. По его мнению, смысл не в том, чтобы угнаться за всеми новинками, съесть как можно больше гамбургеров, соблазнить все, что двигается, и в спешке проехаться по всему миру только для того, чтобы потом хвастать проштампованным визами паспортом.

Как бы не перегреться?
– Чем быстрее приходится двигаться, тем чаще нужно останавливаться, – уверяет психотерапевт Марина Климова, которая уже несколько лет работает с пациентами, находящимися на грани нервного срыва. – Такие остановки есть во всех духовных практиках. В иудаизме этому посвящена суббота, которую называют островом покоя. Ее используют для того, чтобы в тишине расслышать главное, что в суете будней проходит мимо.
По словам Марины, самые острые срывы случаются даже не у карьеристов-трудоголиков, а у охотников за новыми впечатлениями. Как-то на прием к ней попал мужчина сразу после долгожданного отпуска. За десять дней автобусного тура он побывал в семи странах и двух десятках городов. В итоге от избытка впечатлений и эмоционального перенапряжения «перегрелся», вместо разгрузки получив головные боли и затяжную бессонницу. Другой пациент сорвался, вообразив, что не должен успокаиваться, пока за год не доведет свой донжуанский список до заветной сотни. Но несколько переоценил себя и спекся на четвертом десятке избранниц.
Медик скептически относится к отключению мобильных телефонов на выходных или идее передвигаться по мегаполису пешком.
– Польза от того, что вы будете сидеть с отключенным мобильным и все время думать о пропущенных звонках или часами ходить пешком по загазованному городу, близка к нулю, – утверждает психотерапевт Климова.
Она советует не подменять суть красивыми жестами, а начать с главного – умения получать удовольствие. Например, с привычки уходить в отпуск не меньше чем на три недели подряд, проводя на одном месте не менее 7-10 дней. В прошлом году Марина впервые попробовала такой отдых, заказав у фирмы, специализирующейся на медленном туризме, поездку на Галапагосские острова. Почти месяц психотерапевт провела в компании гигантских черепах-долгожителей, среди которых, как утверждают аборигены, есть и такие, кто встречал Чарльза Дарвина. Для настоящих слоулайферов двести лет – не срок.

Справка «КП»
Медленная планета

Одно из главных в мире движений неторопливых (Slow Movement) возникло в 1986 году, начавшись с акции против открытия в центре Рима ресторана McDonald's. Спустя 13 лет норвежец Гейр Вертельсен разработал концепцию «Медленная планета». Сегодня только международная общественная организация Slow Food объединяет 80 тыс. сторонников медленной еды по всему миру.

Конкретно
Принципы «медляков»

Медленная еда. Предпочтение пищи из местных ингредиентов, неспешные трапезы в компании приятных людей.
Медленные деньги. Вложение капитала в несетевой общепит, а также мелкие продуктовые предприятия и фермы, выращивающие органические продукты.
Медленное воспитание. Учит реже применять готовые педагогические системы в воспитании детей и учитывать естественный темп детского развития.
Медленный туризм. Главное правило медленных путешествий – проводить в новом месте минимум неделю.

 

Политика

В СБУ рассказали о закрытом совещании Путина касательно Украины
В СБУ рассказали о закрытом совещании Путина касательно Украины 51 1

В ведомстве предотвратили попытки российской стороны организовать акции протеста в Киеве под посольством Польши.

Активистке Femen грозит от двух до пяти лет за решеткой
Активистке Femen грозит от двух до пяти лет за решеткой 295 3

Девушке вручили уведомление о подозрении.

Журналист рассказал, как прошла встреча пленного россиянина с матерью
Журналист рассказал, как прошла встреча пленного россиянина с матерью 701 4

Глава СБУ, в свою очередь, рассказал, на каких условиях разрешили встречу Агеевых в Луганской области.

Происшествия

Экс- беркутовца , который хотел сбежать на отдых, арестовали на месяц
Экс-"беркутовца", который хотел сбежать на отдых, арестовали на месяц 406 4

Сергея Лободу искали полтора года и задержали на выезде из Киева.

Под Одессой в аварии с микроавтобусом BlaBlaCar погибла журналистка  Страны
Под Одессой в аварии с микроавтобусом BlaBlaCar погибла журналистка "Страны" 2195 1

Стася Рафал вместе с коллегами ехала в Одессу. Авария прошла около четырех утра.

Глава Пентагона не верит в смерть лидера ИГИЛ
Глава Пентагона не верит в смерть лидера ИГИЛ 192

Джеймс Маттис утверждает, что у военной разведки нет доказательств гибели "террориста №1".

Экономика

1255 украинских предприятий будут ликвидированы или реорганизованы
1255 украинских предприятий будут ликвидированы или реорганизованы 1168 2

Также в правительстве назвали компании, которые попадут под приватизацию.

Украина опустилась в рейтинге мировых производителей стали
Украина опустилась в рейтинге мировых производителей стали 453 8

Нашу страну опередила Мексика.

Криптовалюты: курс скачет похлеще доллара
Криптовалюты: курс скачет похлеще доллара 971 1

Мы попросили экспертов рассказать, почему так резко меняется курсы криптовалют, каковы их перспективы и грозит ли финансовый Армагеддон рынку с 1 августа.

Общество

Что делать, чтобы сердце не болело
Что делать, чтобы сердце не болело 802 3

О том, как оказать первую помощь при сердечных приступах, как изменить в жару рацион и почему у нас не пересаживают донорские сердца, рассказала кандидат медицинских наук, кардиолог института сердечно-сосудистой хирургии им. Н.М. Амосова Елена ГОГАЕВА.

Гороскоп на август 2017 года для всех знаков Зодиака
Гороскоп на август 2017 года для всех знаков Зодиака 2372

Общий гороскоп для всех знаков Зодиака на август-2017.

В Киеве требуются 430 инспекторов Нацполиции
В Киеве требуются 430 инспекторов Нацполиции 225 2

Конкурс продлится до 22 октября.

Светская хроника и ТВ

Еще одно горе у  Иванушек : умерла сестра Григорьева-Апполонова
Еще одно горе у "Иванушек": умерла сестра Григорьева-Апполонова [фото] 2792

О печальном известии сообщил молодой супруг 51-летней Юлии.

Солист Linkin Park в точности повторил самоубийство своего друга
Солист Linkin Park в точности повторил самоубийство своего друга 390

Честер Беннингтон и Крис Корнелл свели счеты с жизнью, не оставив предсмертной записки.

Шепелев будет вести на российском ТВ аналог украинской передачи
Шепелев будет вести на российском ТВ аналог украинской передачи [фото] 1057

Шоу "На самом деле" напоминает передачу СТБ "Детектор лжи".

Спорт

Украинские синхронистки заняли второе место на Чемпионате мира по водным видам спорта
Украинские синхронистки заняли второе место на Чемпионате мира по водным видам спорта 83 1

Спортсменки всего на 2,1 балла отстали от китаянок, которые взяли золото.

 Шахтер  -  Динамо : всё о всеукраинском дерби в Харькове
"Шахтер" - "Динамо": всё о всеукраинском дерби в Харькове [видео] 386

Прогнозы, цитаты, интересные факты и трансляция главного противостояния второго тура Премьер-лиги

Синхронное плавание переименовали в артистическое, Россия недовольна
Синхронное плавание переименовали в артистическое, Россия недовольна 314

Тренер одной из самых сильных команд в этом виде спорта назвала решение "капризом".