Дмитрий Покровский, Арина Краснова (26 июля 2011)
Коварный общепит: на Троицкой кормят прищепками, а на Садовой – волосами

Коварный общепит: на Троицкой кормят прищепками, а на Садовой – волосами

В облгосадминистрации чиновников кормят сытно и качественно

В понедельник работники торговли и общественного питания отмечали свой профессиональный праздник. В связи с этим "КП" решила пройтись по столовым, где питаются наши чиновники, а также узнала, какие сюрпризы встречают в блюдах одесситы.

Одесские чиновники кормиться в столовых не брезгуют
В облгосадминистрации чиновников кормят сытно и качественно, как и в старые добрые времена при обслуживании партработников. В обеденное время ароматные запахи из столовой разносятся по всему второму этажу здания на проспекте Шевченко.
В очередь за тефтелями и борщом становятся как чиновники среднего звена, так и очень важные персоны – заместители губернатора и начальники управлений. Сюда иногда приходят из соседних заведений просто на обед – говорят, здесь недорого и после такой еды не бывает изжоги. Самого же губернатора Эдуарда Матвийчука здесь не бывает, а коллеги шутят, мол, он вообще не ест – только работает.
Начало правления мэра Алексея Костусева ознаменовалось открытием буфета в здании на Думской, который долго находился на реконструкции. Правда, некоторое время назад вход в буфет преградил турникет, и теперь прийти сюда перекусить могут только счастливые обладатели специальных пропусков, их друзья, либо же те, кто сумеет перелезть через железное заграждение.
После заседаний исполкома или сессии здесь толпятся депутаты и чиновники, обсуждая важные вопросы либо отдыхая от них. Однако, как убедилась "КП", сотрудники кафе не особо расторопны: порой возле барной стойки образовывается целое столпотворение за кофе, пирожными или порцией риса.

В еде находят волосы и прищепки.
Несмотря на довольно жесткую конкуренцию в ресторанном бизнесе, работники некоторых одесских заведений иногда бывают столь же неаккуратны в приготовлении пищи, как и некогда повара совдеповских столовок.
Любитель суши Андрей зачастую посещает японские рестораны. В прошлом году, зайдя в суши-бар на Троицкой, он решил попробовать мисо-суп. Первое блюдо показалось ему приятным на вкус, однако когда парень доедал суп, во рту почувствовал какой-то предмет. Выплюнув его, посетитель заведения понял, что едва не съел прищепку. Как она могла оказаться в супе, одним поварам известно.
– Я позвал официантку и пожаловался, – сетует Андрей. – Та ответила, что блюдо я почти доел, потому менять мне ничего не будут. Я не стал скандалить.
В одном из кафе на Пантелеймоновской сотрудник нашей редакции решил попробовать окрошку. Когда же через 40 минут блюдо подали, он заметил какие-то черные комочки, а присмотревшись, понял, что это две мухи. Не ожидая оправданий, он просто встал и ушел на глазах у удивленной официантки.
Куда более серьезную находку обнаружил менеджер Алексей, решив зайти выпить банального кофе в фастфуд на Преображенской. В пенке, покрывавшей мокачино, он увидел осколок. Отколовшись от пластикового стакана, эта частичка угодила в напиток.
– Это было очень весело, – вспоминает Леша. – Я подозвал администратора, указал на это, а она куда-то удалилась. Вернулась уже почему-то с уборщицей, которая чувствовала себя хозяйкой заведения. С озадаченным видом и командным тоном она произнесла: "Так, что здесь происходит? Осколок? Это ж откуда он взялся?" и удалилась со стаканом. Мне заменили кофе, и, что приятно, принесла его администратор.
А на Садовой в блюдо добавляют локоны. В тамошней пицце мы обнаружили несколько волос. Официанта подозвали, девушка даже покраснела, обещала разобраться.
– Я прошу прощения, – опустив глаза, произнесла она. – Мы разберемся! Наш повар немного приболел, может, с этим связано...

Главное в общепите – честность
Ресторатор Савелий Либкин, который за свою жизнь перекормил в своих ресторанах полОдессы, признался, что самое важное в этом бизнесе – не врать гостям.
– Нужно максимально говорить правду обо всем – о кухне, о самом ресторане, и тогда не будут возникать спорные вопросы, – говорит он. – Показатель того, что гостю все понравилось во время обеда, – если он заказывает десерт.
А владелица кафе "LeMon" Наталья Галчанская считает, что к каждому посетителю нужно относиться как к дорогому гостю в собственном доме или как к другу, у которого должно оставаться только приятное послевкусие от посещения заведения.

 

Политика

Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США
Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США 1455 4

Глава государства встретился с представителями трех украинских телеканалов, чтоб подвести итоги своего визита в Вашингтон.

Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии
Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии 1055 5

О том, за какие медицинские услуги придется заплатить и как будет работать страховая медицина рассказал замминистра Министерства здравоохранения Павел Ковтонюк.

В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет
В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет 340

"КП в Украине" выясняла, что бы светило украинским депутатам-коррупционерам по законам США и Европы?

Происшествия

В Николаеве подросток выстрелил себе в живот из дробовика
В Николаеве подросток выстрелил себе в живот из дробовика 39

В Николаеве в результате нечастого случая погиб 14-летний подросток. Парень ребенок нашел ружье отца и случайно выстрелил в себя. Медики не смогли его спасти.

Хакеры взломали правительственные сайты штата Огайо
Хакеры взломали правительственные сайты штата Огайо 38

Неизвестные разместили на них сообщения с угрозами президенту Соединенных Штатов Дональду Трампу.

В Нью-Йорке подросток выпала из аттракциона
В Нью-Йорке подросток выпала из аттракциона [видео] 282

Посетители поймали девушку во время падения, однако один из "спасателей" сам пострадал. Аттракцион временно закрыли.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 376

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2451 7

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 4333 10

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

В небе над Бердянском видели светящееся кольцо вокруг Солнца
В небе над Бердянском видели светящееся кольцо вокруг Солнца [фото] 350

22 июня жители Бердянска наблюдали редкое оптическое явление в виде светящегося кольца вокруг солнца, которое носит название "гало".

Павел Дуров: Блокировка Telegram никак не усложнит задачи террористов и наркодилеров
Павел Дуров: Блокировка Telegram никак не усложнит задачи террористов и наркодилеров 97

Основатель Telegram обвинил главу Роскомнадзора в незнании конституции России и принципов обмена секретной информацией.

В Украину идет адская жара
В Украину идет адская жара 538

С 26 июня в Украине будет становиться все жарче. Уже 27 июня синоптики обещают местами до 33 градусов тепла во многих областях страны.

Светская хроника и ТВ

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 1992 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 889

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

В СМИ назвали причину заморозки залога за  Евровидение
В СМИ назвали причину заморозки залога за "Евровидение" 1123 1

Сообщается, что залог Украины, размещенный в швейцарском банке, мог быть заморожен из-за иска телеканала "Euronews".

Спорт

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 337

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье

Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника
Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника [видео] 593

Удивительный случай произошел в американской MLS – судья послушал и аннулировал удаление

Назван клуб, в который уйдет Коноплянка
Назван клуб, в который уйдет Коноплянка 889

Иностранные СМИ сообщают, что первый раунд переговоров по трансферу украинского полузащитника немецкого "Шальке" уже состоялся