Почему в Одессе дорожает хлеб

Почему в Одессе дорожает хлеб

Комментарии: 6
В масленичную неделю хорошая альтернатива хлебу и сдобе – блины.

«Булки подскочили в цене, а пенсии остаются прежними
Как мы сообщали в номере за 10 февраля, в Одессе повысилась стоимость продуктов питания, в том числе и хлеба.
– Была очень удивлена, когда мне назвали новую цену хлеба, – говорит жительница Суворовского района Дарья Белич, – поднялись булочки, печенье. А зарплаты и пенсии остаются на уровне прошлого года.
– Нас в очередной раз «порадовали», – сокрушается пенсионер Андрей Яковлев, – но это можно было предвидеть. Раз все выросло, почему бы и хлеб не поднять.
– Понятно, что 10-20 копеек по карману больно не бьют. Но если через месяц снова поменяются ценники, потом опять, то семейный бюджет это уже точно ощутит, – говорит продавец хлеба Алексей Постинков.

За мукой потянулись маргарин и дрожжи
По уверению производителей, подорожание – это вынужденная мера. В частности, с июня 2009 года, когда «Одесский каравай» последний раз пересматривал свою политику, стоимость муки пшеничной высшего сорта выросла на 11,5%, муки пшеничной первого сорта – на 9,5%, муки пшеничной второго сорта – на 7,3%, муки ржаной обдирной – на 3,6%. Кроме того, подорожало вспомогательное сырье: сахар вырос в цене на 118%, дрожжи – на 2,3%, маргарин – на 36,7%. Также согласно Закону Украины «О повышении социальных стандартов», который вступил в действие с 1 ноября 2009 года, минимальная заработная плата выросла на 38% – с 630 грн. до 869 грн.
– Но даже после этого производство хлеба массовых сортов остается убыточным для предприятия. Однако, понимая социальное значение этой продукции, администрация предприятия приняла решение повысить цены лишь для частичного покрытия затрат на производство продукции, – отметили в «Одесском каравае».

«Сдобного не покупаем, едим блины»
Подорожание мучного случилось как раз перед масленичной неделей.
– Мы запаслись мукой, сахаром, яйцами и творогом, – поделилась хозяйка Людмила Агевич. – С понедельника стали готовить налистники. 30 блинов обходится в 15-20 гривен. Килограмм муки – 3 грн, сахар – 11 грн, молоко – 6 грн за литр. Вот только творог на рынке больно дорогой – от 30 гривен за килограмм. По традиции носим блины родителям мужа. Сами гостей встречаем. И домашним радость. Печем также оладьи, вертуты, делаем пиццы.
– На этой неделе хлеб и сдобу не покупаем, едим блины, – говорит мать многодетного семейства Анна Жмых. – Выходит немного дороже, но зато еда сытная и вкусная. Мужу и детям очень нравится.

Кстати
В масленичную неделю хорошая альтернатива хлебу и сдобе – блины. Сейчас их подают в кафе и ресторанах города. Порция налистников с ................. обойдется от 10 гривен, с творогом - от 15 гривен. Можно купить лакомство в магазине по 23 гривны за 12 штук, или с начинкой - 28 гривен за килограмм. На Привозе домашние блины продают от 1 гривны за блин. Или 35 гривен за килограмм. А в воскресенье, 14 февраля, праздник Масленицы состоится на Дерибасовской, где можно будет попробовать и угостить своим блюдом друзей и знакомых.

Из первых уст
«Обеденный» все равно раскупают

Новые расценки на хлеб стали появляться в магазинах еще 5 февраля.
– Оптово-отпускные цены ОАО «Одесский каравай» повысили в среднем на 2-5,5%, – рассказала директор по маркетингу, рекламе и пиару ЗАО «Холдинг «Т і С» Юлия Шейко. – Стоимость хлебобулочной продукции предприятие пересмотрело в связи с повышением затрат на основное и вспомогательное сырье, ростом минимальных заработных плат согласно закону «О повышении социальных стандартов».
Так, хлеб «Петровский» (ранее назывался «Традиционный») подорожал на 3,3% или 9 коп. и сегодня стоит 3 грн.10 коп. На «Обеденный» цена выросла на 3,6% или 13 коп. – до 4 грн.05 коп. за буханку. Тем не менее, его продолжают покупать. На бублик «Украинский» – 4,1% или 4 коп. Рогалик «Одесский» поднялся на 3,5% или на 3 коп.


загрузка...
загрузка...

Политика

Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами
Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами 18

Очереди на украинско-польской границы из авто-"пятидневок" заставили польские власти усилить таможенный осмотр.

Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег
Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег 4

Бывшего главу правительства подозревают в финансировании своей партии с пожертвований.

 Специально для секретаря Луценко : НАБУ документально доказывает увольнение арестованного  сотрудника
"Специально для секретаря Луценко": НАБУ документально доказывает увольнение арестованного "сотрудника" [фото] 44

Александр Самковой не работает в НАБУ уже четвертый месяц, утверждает пресс-служба ведомства. Мол, еще в феврале его уволили о имеются документы.

Происшествия

Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя
Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя 242 1

Медики оценивают состояние пострадавшего как приемлемое.

Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки
Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки 849

Девушку искали неделю, после чего выяснилось, что ее убил таксист.

В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника
В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника 556

Парень увидел в кафе, как один посетитель ударил другого ножом и ушел. Смелый свидетель в одиночку тайком пошел за преступником, задержал его и сдал полиции.

Экономика

СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на  Укрхимтрансаммиаке
СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на "Укрхимтрансаммиаке" 1311 1

В Украине появилась очередное ноу-хау в сфере вывода средств из госпредприятий.

Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине
Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине 761 2

Через месяц вступят в силу антидемпинговые пошлины на шоколад из России.

Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки
Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки 1019 1

Теперь выплаты можно получить по фактическому месту проживания получателя.

Общество

В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу
В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу 191

В правительстве считают, что ее задачи и без того выполняют другие ведомства.

Моисей никого не водил по пустыне
Моисей никого не водил по пустыне 1089

Археологи не нашли подтверждений библейским историям.

Вы поддерживаете введение виз для россиян?
Вы поддерживаете введение виз для россиян? [вопрос дня] 3

Светская хроника и ТВ

Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки
Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки 305

Крис Дженнер получила письмо от щедрых покупателей, но не уверена, что продаст свой генетический материал.

Исполнительный продюсер  Евровидения : Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара
Исполнительный продюсер "Евровидения": Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара 143

Павел Грицак, исполнительный продюсер "Евровидения-2017" делится своей точкой зрения касательно возможности участия мировой звезды в "Евровидении".

Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров:  90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно
Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров: "90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно" 289

Молодой композитор, создающий песни для многих знаменитостей (LOBODA, группа "Казаки", Регина Тодоренко), и сам стал звездой интернета.

Спорт

Ротань может перейти в  Зарю
Ротань может перейти в "Зарю" 41 1

Луганчане хотят усилиться капитаном "Днепра" накануне нового сезона в Лиге Европы

Мейвезер:  Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет
Мейвезер: "Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет" 231

Легендарный боксер заявил, что его подопечный не будет избегать объединительного чемпионского боя с украинским бойцом

Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде
Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде 399

Спортсмен катался по оживленной трассе вместе со своими друзьями.