Сегодня 20 августа +27°C
Почему в Одессе дорожает хлеб

Почему в Одессе дорожает хлеб

Комментарии: 6
В масленичную неделю хорошая альтернатива хлебу и сдобе – блины.

«Булки подскочили в цене, а пенсии остаются прежними
Как мы сообщали в номере за 10 февраля, в Одессе повысилась стоимость продуктов питания, в том числе и хлеба.
– Была очень удивлена, когда мне назвали новую цену хлеба, – говорит жительница Суворовского района Дарья Белич, – поднялись булочки, печенье. А зарплаты и пенсии остаются на уровне прошлого года.
– Нас в очередной раз «порадовали», – сокрушается пенсионер Андрей Яковлев, – но это можно было предвидеть. Раз все выросло, почему бы и хлеб не поднять.
– Понятно, что 10-20 копеек по карману больно не бьют. Но если через месяц снова поменяются ценники, потом опять, то семейный бюджет это уже точно ощутит, – говорит продавец хлеба Алексей Постинков.

За мукой потянулись маргарин и дрожжи
По уверению производителей, подорожание – это вынужденная мера. В частности, с июня 2009 года, когда «Одесский каравай» последний раз пересматривал свою политику, стоимость муки пшеничной высшего сорта выросла на 11,5%, муки пшеничной первого сорта – на 9,5%, муки пшеничной второго сорта – на 7,3%, муки ржаной обдирной – на 3,6%. Кроме того, подорожало вспомогательное сырье: сахар вырос в цене на 118%, дрожжи – на 2,3%, маргарин – на 36,7%. Также согласно Закону Украины «О повышении социальных стандартов», который вступил в действие с 1 ноября 2009 года, минимальная заработная плата выросла на 38% – с 630 грн. до 869 грн.
– Но даже после этого производство хлеба массовых сортов остается убыточным для предприятия. Однако, понимая социальное значение этой продукции, администрация предприятия приняла решение повысить цены лишь для частичного покрытия затрат на производство продукции, – отметили в «Одесском каравае».

«Сдобного не покупаем, едим блины»
Подорожание мучного случилось как раз перед масленичной неделей.
– Мы запаслись мукой, сахаром, яйцами и творогом, – поделилась хозяйка Людмила Агевич. – С понедельника стали готовить налистники. 30 блинов обходится в 15-20 гривен. Килограмм муки – 3 грн, сахар – 11 грн, молоко – 6 грн за литр. Вот только творог на рынке больно дорогой – от 30 гривен за килограмм. По традиции носим блины родителям мужа. Сами гостей встречаем. И домашним радость. Печем также оладьи, вертуты, делаем пиццы.
– На этой неделе хлеб и сдобу не покупаем, едим блины, – говорит мать многодетного семейства Анна Жмых. – Выходит немного дороже, но зато еда сытная и вкусная. Мужу и детям очень нравится.

Кстати
В масленичную неделю хорошая альтернатива хлебу и сдобе – блины. Сейчас их подают в кафе и ресторанах города. Порция налистников с ................. обойдется от 10 гривен, с творогом - от 15 гривен. Можно купить лакомство в магазине по 23 гривны за 12 штук, или с начинкой - 28 гривен за килограмм. На Привозе домашние блины продают от 1 гривны за блин. Или 35 гривен за килограмм. А в воскресенье, 14 февраля, праздник Масленицы состоится на Дерибасовской, где можно будет попробовать и угостить своим блюдом друзей и знакомых.

Из первых уст
«Обеденный» все равно раскупают

Новые расценки на хлеб стали появляться в магазинах еще 5 февраля.
– Оптово-отпускные цены ОАО «Одесский каравай» повысили в среднем на 2-5,5%, – рассказала директор по маркетингу, рекламе и пиару ЗАО «Холдинг «Т і С» Юлия Шейко. – Стоимость хлебобулочной продукции предприятие пересмотрело в связи с повышением затрат на основное и вспомогательное сырье, ростом минимальных заработных плат согласно закону «О повышении социальных стандартов».
Так, хлеб «Петровский» (ранее назывался «Традиционный») подорожал на 3,3% или 9 коп. и сегодня стоит 3 грн.10 коп. На «Обеденный» цена выросла на 3,6% или 13 коп. – до 4 грн.05 коп. за буханку. Тем не менее, его продолжают покупать. На бублик «Украинский» – 4,1% или 4 коп. Рогалик «Одесский» поднялся на 3,5% или на 3 коп.


Политика

Розенблату продлили арест до 17 октября
Розенблату продлили арест до 17 октября 137

Народному депутату Бориславу Розенблату, которого подозревают в получении взятки в размере 280 тысяч долларов, продлили меру пресечения до 17 октября.

Арестованы трое чиновников  Укрзализныци
Арестованы трое чиновников "Укрзализныци" 399 2

Соломенский районный суд Киева отправил под домашний арест трех чиновников "Укрзализныци", подозреваемых в злоупотреблении служебными полномочиями.

Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым
Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым 454 2

Встреча намечена на 21 августа. Политики обсудят украинско-российские отношения.

Происшествия

Столкновение самолетов в небе над Львовщиной: туристы не вернулись домой, генералы не попали на День Победы
Столкновение самолетов в небе над Львовщиной: туристы не вернулись домой, генералы не попали на День Победы 1330

Об этой авиакатастрофе в СССР молчали - не хотели омрачать трагедией празднование 40-й годовщины победы советской армии над нацистами.

Штаб АТО: в Донецке взорвался грузовик с оружием
Штаб АТО: в Донецке взорвался грузовик с оружием 1741

В Донецке в результате самовозгорания взорвался грузовой автомобиль сил "ДНР" с оружием и боеприпасами. А в инциденте якобы обвинили ВСУ.

За три года в зоне АТО погибли 2,5 тысячи мирных жителей
За три года в зоне АТО погибли 2,5 тысячи мирных жителей 109

С начала конфликта на востоке Украины погибли как минимум 2500 мирных жителей, еще от 7 до 9 тысяч человек был ранены.

Экономика

Глуховчане готовят массовый протест из-за подорожания воды на 25% 462 4

В Глухове готовится общегородская массовая акция протеста против поднятия цены на воду на 25%.

Передача ООО  Энергия и Газ Украина  и ПАО  Одесский НПЗ  Фонду госимущества - незаконная
Передача ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" Фонду госимущества - незаконная 266 2

Распоряжение Кабинета Министров Украины о передаче имущества ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" в ведение Фонда госимущества Украины является незаконным, считают на предприятиях.

Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной
Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной 1146

Там пояснили, что эта валюта не пользуется спросом в местном сегменте рынка.

Общество

 Великое американское затмение  погрузит материк во тьму
"Великое американское затмение" погрузит материк во тьму 1176

Солнечное затмение 21 августа в Украине видно не будет, но, по мнению астрологов, каждый из нас почувствует его на себе.

Председатель спас от аллергии целое село
Председатель спас от аллергии целое село 241

Василий Романюк за свои кровные скупает у населения вредоносную амброзию

В Одессе кишечные инфекции подцепили около 600 людей
В Одессе кишечные инфекции подцепили около 600 людей 478

За неделю в инфекционную больницу Одессы обратились почти 600 человек. У большинства пациентов - энтериты, гастроэнтериты, сальмонеллез.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Глаголевой купили гроб за 300 тысяч рублей
СМИ: Глаголевой купили гроб за 300 тысяч рублей 2422 2

19 августа в Москве в Центральном доме кино простились с актрисой Верой Глаголевой. А затем ее похоронили на Троекуровском кладбище.

Дженнифер Лоуренс полностью оголилась для модного журнала
Дженнифер Лоуренс полностью оголилась для модного журнала 1168

Голливудская актриса Дженнифер Лоуренс полностью разделась. Свои прелести она показала в фотосессию для юбилейного сентябрьского номера модного журнала Vogue,

Могилевская показала эротическую фотографию из спортзала
Могилевская показала эротическую фотографию из спортзала 2693

Певица Наталья Могилевская показала отличную растяжку и стройные ножки. Она выложила снимок из спортзала в сексуальном облегающем платье.

Спорт

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 403 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 880

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 467 2

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры